香卤莲藕 制作


  食材明细

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  主料

  莲藕330克

  辅料

  干辣椒适量桂皮适量大料适量冰糖适量五香粉适量盐3小勺酱油1小碟半微辣口味卤工艺数小时耗时普通难度

  香卤莲藕的做法步骤

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  1食材:莲藕、干辣椒、桂皮、大料、冰糖、五香粉。68105cd497054ae0a919e46a9b8f3a9e

  2将莲藕洗净、去皮。1adac17d82c043a397cb1c6ad6b61849

  3放在案板上切成厚片。827de995a29c4e82b50f2ae2c580bc33

  4下入清水锅中,加入干辣椒、桂皮和大料。052aeb15dffa4a80a8c53b839db4cab7

  5加入冰糖。89161b0ff0524b9f8e17e020bd714fae

  6加3小勺盐。f274889be2ad4177aef6ccfa73a6d311

  7加1小碟半酱油。7d4c9600951544fc8c4a0194d17d5145

  8加适量的五香粉。b726d8832c664852a3a5e0b9770c0740

  9翻动一下煮开。f589aad057a148c18dbad10eeda57ad6

  10接着,盖上盖、用中小火烧煮10分钟关火,浸泡1小时20分钟。5b6888c804e1412d8bc50cdce1e65962

  11然后,开盖取出,即成。

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