不要纠结每天吃什么菜,再也不用叫外卖,干净营养美味吃起来


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秋葵炒鸡蛋

材料:黄秋葵,鸡蛋,红辣椒,盐,油

做法:

1.用沸水冲洗秋葵,然后切开;切红辣椒。

2,将碗中的鸡蛋加少许盐分解,加入油加热,将鸡蛋液倒入片中,然后将其取出。

3,在锅中加入一些油,倒入秋葵和红辣椒稍微炒。

4.搅拌炒鸡蛋,加盐调味。

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炒辣鸡肉

配料:鸡肉,胡椒,胡椒,生姜,酱油,盐,糖,油

做法:

用盐和料酒轻轻腌制鸡肉;锅中的油比往常加倍,胡椒和胡椒用小火挤压变色,然后取出使用;

2.加热锅中剩余的油,加入鸡块,翻炒,除去剩余的油;

3,锅中的油是热的,加入鸡肉和胡椒粉,加少量酱油,盐,糖,均匀翻炒;

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鸡蛋肉丸

食材:鸡蛋,猪肉馅,蘑菇,胡萝卜,葱末,盐,蚝油,料酒,油,水淀粉,水

做法:

1.将鸡蛋洗净,然后在冷水锅中煮。取出外壳切成两半,取出蛋黄,留下蛋白质供以后使用。

2,猪肉馅加盐,蚝油,料酒,葱末,用勺子搅匀。

3,用勺子挖出一些肉塞入球中,塞入鸡蛋中,蒸入蒸锅,直到肉通过后端煮熟。

4,放入锅中放入油,放入蘑菇末,胡萝卜,盐,水煮沸,然后与水淀粉混合搅拌均匀,浸透蒸熟的肉丸。

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煮虾

配料:鲜虾200克; 2片生姜;葱的2根; 1茶匙的料酒

做法:

1.将水放入锅中,将生姜切片,葱切成结,然后将煮好的酒煮沸。将水煮沸后,将其放入加工过的(切脚,挑虾线)虾。

2.放置虾后,在中火烹饪1分钟后关闭虾。准备你最喜欢的调味料然后吃。

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鱼味排骨

配料:里脊300克,冬笋3个,木耳,蛋清,盐,酱油,生姜,大蒜,料酒,米醋,淀粉,小葱2,腌辣椒,白糖,油。

做法:

1.里脊肉碎片

2.加入少许盐和料酒腌制,然后将蛋清均匀地捞出,然后将淀粉晾干,然后加少许油进行密封,这样猪肉就不会脱盐了

腌辣椒,种子,切碎,洋葱,生姜,大蒜,切,备用,冬笋,木耳切丝,开水,沥干和备用

4.果汁(料酒,米醋,糖,盐,酱油,淀粉),

5.将油放入锅中,加热,加入腌辣椒和猪肉丝,炒洋葱,生姜和大蒜,然后加入炒冬笋和真菌丝。最后,倒入调味的果汁,翻炒几下。

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炖豆腐

配料:嫩豆腐,碎肉,豆瓣酱,韭菜,小辣椒,油,淀粉

做法:

1.切豆腐,切白菜,切洋葱,切成姜片,切成蒜叶,准备粉末,倒入水中,浸泡约3小时,浸泡粉末,倒入油中。锅。放入生姜,洋葱,翻炒几秒钟。

2,然后将白菜倒入锅中,翻炒至软,加入适量的料酒,1勺盐,倒入适量的水,以覆盖三分之二的白菜为宜。

3.煮沸后,加入豆腐,盖上盖子5分钟,然后将粉末倒入锅中,盖上盖子继续煮3分钟,加入大蒜,加入几滴芝麻油。味道。